Palabre 78 - Du Verger Vin Rouge
Saison au marc de pommes vienillie en fût de vin rouge
La Palabre raconte qu'après avoir dégusté tous leurs cidrees et qu'en attendant que les pommes finissent de mûrir, les cidriculteurs du Verger Poméloi s'abreuvent des bières d'À l'abris de la Tempête tout en méditant sur leurs futures cuvées.
Cette bière de type saison est un hommage au travail dans le verger et ce veut un exercise d'hybridation entre ces deux liquides que nous apprécions tant.
Sèche, avec une légère acidité, la Palabre du Verger contient 200g/L de marc de pommes fraichement pressées.
Cette itération a séjourné 10 mois en fûts de vin rouge, complexifiant ainsi les arômes de pommes et de céréales tout en laissant s'exprimer de délicats tanins.
Note de pommes, de céréales, de bois et de travail accompli!
750mL
6,7%
La Palabre raconte qu'après avoir dégusté tous leurs cidrees et qu'en attendant que les pommes finissent de mûrir, les cidriculteurs du Verger Poméloi s'abreuvent des bières d'À l'abris de la Tempête tout en méditant sur leurs futures cuvées.
Cette bière de type saison est un hommage au travail dans le verger et ce veut un exercise d'hybridation entre ces deux liquides que nous apprécions tant.
Sèche, avec une légère acidité, la Palabre du Verger contient 200g/L de marc de pommes fraichement pressées.
Cette itération a séjourné 10 mois en fûts de vin rouge, complexifiant ainsi les arômes de pommes et de céréales tout en laissant s'exprimer de délicats tanins.
Note de pommes, de céréales, de bois et de travail accompli!
750mL
6,7%
29,99$ CAD
- Styles de bière : Saison
- Quantité disponible : 10+