Grisette D'Épeautre Glacier

Assemblage de saison d'épautre fermentée par un mélange de levures et lactobacile affinée en tonneaux.

Cette version a été houblonnée à froid avec du houblon Glacier. Le profil aromatique de ce houblon donne un coté herbacé et des notes d’agrumes à la bière.

Avec son faible taux d’alcool, c’est vraiment une bière passe-partout.

473mL

5,2%